moja polska zbrojna
Od 25 maja 2018 r. obowiązuje w Polsce Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych, zwane także RODO).

W związku z powyższym przygotowaliśmy dla Państwa informacje dotyczące przetwarzania przez Wojskowy Instytut Wydawniczy Państwa danych osobowych. Prosimy o zapoznanie się z nimi: Polityka przetwarzania danych.

Prosimy o zaakceptowanie warunków przetwarzania danych osobowych przez Wojskowych Instytut Wydawniczy – Akceptuję

„Bóbr-17” od kuchni

Ćwiczenie dowódczo-sztabowe szkieletowe „Bóbr-17” nabiera tempa. Zarówno ćwiczące elementy 17 Wielkopolskiej Brygady Zmechanizowanej (17 WBZ), jak i kierownictwo ćwiczenia weszły płynnie w etap planowania i kierowania walką. Jednak prócz nich swoją pracę wykonują ci, których na co dzień nie widać.

W sumie jest ich osiemnaścioro. Rozpoczynają swój dzień każdego dnia już po czwartej rano. Kucharze i pomoce kuchenne z 45 Wojskowego Oddziału Gospodarczego, 11 Batalionu Dowodzenia oraz 10 Brygady Kawalerii Pancernej czuwają nad tym, aby każdy żołnierz miał zapewnione trzy ciepłe posiłki. – Dzisiaj na obiad podaliśmy zupę fasolową i kapuśniak, aby każdy mógł wybrać to, co przypadnie mu w smak. Drugie danie zaś stanowi wieprzowina gotowana z sosem musztardowym oraz filet z kurczaka w śmietanowej okrasie – oznajmia starszy chorąży Marek Bałoń, dowódca plutonu zaopatrzenia 11 bdow.

Dowódca drużyny gospodarczej plutonowy Adam Zawal sprawdza, czy wszystkie punkty polowej stołówki są odpowiednio przygotowane, aby zapewnić ciągłą obsługę posiłków dla żołnierzy. Aby każdego dnia wyżywić bez mała siedemset osób, kucharze przygotowują dziennie średnio sto kilogramów mięsa do obiadu. Dzisiaj na przykład dodatek do dania stanowiły zasmażane buraki czerwone, na które złożyło się ponad dziewięćdziesiąt kilogramów tego warzywa.

Mimo iż wydawanie kolacji kończy się około dziewiętnastej, obowiązki obsługi jednak nie dobiegają końca, gdyż uczestnicy ćwiczenia „Bóbr-17” podzieleni są na dwie zmiany. Trzeba więc zapewnić posiłek tym, którzy szkolą się podczas godzin nocnych.

A już rano obsługę kuchni czeka kolejny, bliźniaczy, różniący się tylko odmiennym menu dzień.

Tekst: por. Krzysztof Gonera

red. PZ

autor zdjęć: st. chor. Rafał Mniedło

dodaj komentarz

komentarze


Świąteczne spotkanie pod znakiem „Feniksa”
 
Więcej powołań do DZSW
Cele polskiej armii i wnioski z wojny na Ukrainie
Rosomaki w rumuńskich Karpatach
W hołdzie pamięci dla poległych na misjach
W Toruniu szkolą na międzynarodowym poziomie
Opłatek z premierem i ministrem obrony narodowej
Podziękowania dla żołnierzy reprezentujących w sporcie lubuską dywizję
Polskie Pioruny bronią Estonii
Ochrona artylerii rakietowej
„Nie strzela się w plecy!”. Krwawa bałkańska epopeja polskiego czetnika
Ustawa o obronie ojczyzny – pytania i odpowiedzi
Kluczowy partner
Świadczenie motywacyjne także dla niezawodowców
Wstępna gotowość operacyjna elementów Wisły
Wkrótce korzystne zmiany dla małżonków-żołnierzy
Druga Gala Sportu Dowództwa Generalnego
Ustawa o obronie ojczyzny – pytania i odpowiedzi
„Niedźwiadek” na czele AK
Chirurg za konsolą
Srebro na krótkim torze reprezentanta braniewskiej brygady
W drodze na szczyt
Świąteczne spotkanie w POLLOGHUB
W obronie Tobruku, Grobowca Szejka i na pustynnych patrolach
Posłowie o modernizacji armii
Olimp w Paryżu
Jak Polacy szkolą Ukraińców
Miliardy dla polskiej zbrojeniówki
Podchorążowie lepsi od oficerów
Polacy pobiegli w „Baltic Warrior”
Ustawa o obronie ojczyzny – pytania i odpowiedzi
Rekord w „Akcji Serce”
Olympus in Paris
Prawo do poprawki, rezerwiści odzyskają pieniądze
Awanse dla medalistów
Zimowe wyzwanie dla ratowników
Ustawa o obronie ojczyzny – pytania i odpowiedzi
Miliardowy kontrakt na broń strzelecką
Wiązką w przeciwnika
Rosomaki i Piranie
Zmiana warty w PKW Liban
Czworonożny żandarm w Paryżu
Nowe łóżka dla szpitala w Libanie
Kosmiczny zakup Agencji Uzbrojenia
Rehabilitacja poprzez sport
Sukces za sukcesem sportowców CWZS-u
Wybiła godzina zemsty
Estonia: centrum innowacji podwójnego zastosowania
Poznaliśmy laureatów konkursu na najlepsze drony
Wigilia ‘44 – smutek i nadzieja w czasach mroku
Ciało może o wiele więcej, niż myśli głowa
Operacja „Feniks” – pomoc i odbudowa
Żaden z Polaków służących w Libanie nie został ranny
Jeniecka pamięć – zapomniany palimpsest wojny
Polska i Kanada wkrótce podpiszą umowę o współpracy na lata 2025–2026
Wyścig na pływalni i lodzie o miejsca na podium mistrzostw kraju
Ryngrafy za „Feniksa”
Fiasko misji tajnych służb
Ustawa o zwiększeniu produkcji amunicji przyjęta
21 grudnia upamiętniamy żołnierzy poległych na zagranicznych misjach
Nowa ustawa o obronie cywilnej już gotowa
Zrobić formę przed Kanadą
Łączy nas miłość do Wojska Polskiego
Kluczowa rola Polaków
Opłatek z żołnierzami PKW Rumunia

Ministerstwo Obrony Narodowej Wojsko Polskie Sztab Generalny Wojska Polskiego Dowództwo Generalne Rodzajów Sił Zbrojnych Dowództwo Operacyjne Rodzajów Sił Zbrojnych Wojska Obrony
Terytorialnej
Żandarmeria Wojskowa Dowództwo Garnizonu Warszawa Inspektorat Wsparcia SZ Wielonarodowy Korpus
Północno-
Wschodni
Wielonarodowa
Dywizja
Północny-
Wschód
Centrum
Szkolenia Sił Połączonych
NATO (JFTC)
Agencja Uzbrojenia

Wojskowy Instytut Wydawniczy (C) 2015
wykonanie i hosting AIKELO