moja polska zbrojna
Od 25 maja 2018 r. obowiązuje w Polsce Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych, zwane także RODO).

W związku z powyższym przygotowaliśmy dla Państwa informacje dotyczące przetwarzania przez Wojskowy Instytut Wydawniczy Państwa danych osobowych. Prosimy o zapoznanie się z nimi: Polityka przetwarzania danych.

Prosimy o zaakceptowanie warunków przetwarzania danych osobowych przez Wojskowych Instytut Wydawniczy – Akceptuję

 
Nowe „eski”. Nie tylko mielonka i suchary

W poligonowym menu w przyszłym roku duże zmiany. Żołnierze będą mieli w czym wybierać. W tzw. „esce”, czyli racji żywnościowej, poza standardową mielonką znajdą się: dania mleczne, mięsne, makarony, desery i owoce. Godzina wystarczy, by na poligonie stanęła stołówka, w której obiad zje sto osób.


Grupowa racja żywnościowa to 14 różnych zestawów: obiadowych, śniadaniowych i kolacyjnych. Racja jest zaprojektowana tak, by żołnierze przez dwa tygodnie ćwiczeń w terenie codziennie jedli coś innego. W menu znalazły się dania z drobiu, wołowiny, wieprzowiny i ryb. Nie brakuje także posiłków z makaronem, ryżem i ziemniakami. Nowością są dania mleczne, np. musli z mlekiem na śniadanie oraz desery serwowane do obiadu. Będzie więcej owoców i warzyw, których dotąd, zdaniem wojskowych dietetyków, żołnierze jedli za mało.

Nowy jadłospis układali specjaliści z Wojskowego Ośrodka Badawczo-Wdrożeniowego Służby Żywnościowej, a testowali go w ubiegłym tygodniu na poligonie w Wędrzynie spadochroniarze z 6 Brygady Powietrznodesantowej. – Jedzenie jest naprawdę smaczne. Posiłek był ciepły i syty – mówi kpt. Marcin Gil, rzecznik prasowy 6 Brygady Powietrznodesantowej.

Dania dla wojska można przygotować w każdym miejscu, ponieważ do racji dołączony jest podgrzewacz chemiczny. Wkłada się do niego konserwy zawierające dziesięć porcji np. drugiego dania. Podgrzanie posiłku zajmuje niespełna godzinę. Ciepłe jedzenie układa się w pojemnikach w formie szwedzkiego stołu. Żołnierze nie muszą przynosić menażek, manierek i sztućców. Dostają plastikowe tacki. W zestawach są też kubki i sztućce.

– Polowe stołówki są lekkie. Rozłożenie namiotu, w którym żołnierze zjedzą obiad zajmuje mniej niż dwie minuty – mówi ppłk Dariusz Spychała, zastępca komendanta Wojskowego Ośrodka Badawczo-Wdrożeniowego Służby Żywnościowej.

Od przyszłego roku armia będzie seryjnie kupować grupowe racje żywnościowe „PS”. Specjaliści z wojskowego ośrodka pracują nadal nad usprawnieniem organizacji żywienia. Planują do podgrzewania posiłków wykorzystywać energię słoneczną.

Oprócz grupowych racji żołnierze dostają też nowe racje indywidualne, tzw. „eski”: SRG (sucha racja gorąca) i SR (sucha racja).

SRG waży około 2 kg. Poza jedzeniem zawiera kubek, serwetkę, sztućce oraz kuchenkę na paliwo stałe. Żeby przygotować posiłek, trzeba na palniku podgrzać konserwę z daniem warzywno-mięsnym.

SR składa się z trzech osobno pakowanych posiłków. Każdy, ważący ok. pół kilograma, można zmieścić w kieszeni munduru. Posiłek przygotowuje się za pomocą podgrzewacza chemicznego. Konserwę w miękkim, aluminiowym opakowaniu wkłada się do podgrzewacza z wkładami chemicznymi i dodaje wodę. Po 12 minutach danie jest gotowe.

– Stare racje zawierały produkty do spożywania wyłącznie na zimno, takie jak konserwy czy suchary. Teraz żołnierze otrzymywać będą produkty o wiele wyższej jakości – zapewnia ppłk Spychała.

MKS

autor zdjęć: kpt. Marcin Gil

dodaj komentarz

komentarze

~scooby
1384860060
A zimna 50 -tka. 2-3 razy w tygodniu na poligonie, do obiadu.
DB-A6-73-01

Morze niezgody
Granice są po to, by je przekraczać
W Sejmie o formowaniu nowej dywizji
Ogień przez 48 godzin
Pilot z precyzją chirurga
IV zmiana PKW Rumunia rozpoczyna misję
Curse of the Black Gold
Patagonia Does not Forgive Mistakes
See You On The Mat
Album na urodziny „Łuka”
Jakie zmiany w programie „Legii Akademickiej”?
Szturmani pojadą na zawody w Kanadzie
Pamięć o powstańcach styczniowych jest elementem polskiej tożsamości
Józef Dowbor-Muśnicki: generał potrzebny od zaraz
Polsko-niemieckie strzelanie w Jägerbrück
Playing the World
Panie bez taryfy ulgowej
Szef MON-u z wizytą w Chorwacji
Niemcy i Brytyjczycy połączyli siły. Powstał zbrojeniowy gigant
Polscy generałowie w strukturach NATO
Pułkownik, który stworzył „Wojownika”
Zrobiłem to, co do mnie należało
Cybernetyczna foka lustruje dno
13 Desperadoes
Szer. rez. Justyna Święty-Ersetic czwartym sportowcem w kraju
Spadochroniarze na kanadyjskich szlakach
Wojsko pomaga w gaszeniu pożaru
Pierwsze pomruki nadciągającej „Burzy”
Franciszek Jach – pilot z fantazją
Pożegnanie generała Surawskiego
ORP „Drużno” po nowemu
Polskie święta na misjach
Dzieląc się tym, co najcenniejsze
W Brukseli o bezpieczeństwie
Minister Błaszczak u żołnierzy w Bośni i Hercegowinie
Więcej ochotników zasili szeregi WOT-u
Widzimy się na macie
Programy NATO dla ukraińskich saperów
Powrót lekkich czołgów w US Army
Buzdygan Internautów – rusza głosowanie
„Strzelnica w powiecie” po raz drugi
Gdynia gościła polsko-szwedzkie forum
Mogiły bohaterów pod szczególną ochroną
Więcej pieniędzy dla żołnierzy
Kolejna zmiana PKW „Orlik” już na Litwie
Ogniowy sprawdzian zmotoryzowanych
Klątwa czarnego złota
Formowanie Żelaznej Dywizji
„Poszli nasi w bój bez broni”
Czarter samolotów dla VIP-ów
Tysiące osób pożegnały prezydenta Gdańska Pawła Adamowicza
Zabytkowe czołgi w nowej siedzibie
Cel – bezpieczna Europa
Poszukiwana Harpia
Zostań żołnierzem Żelaznej Dywizji
Militaria z morskiego dna
„Sophia” do końca marca
Proobronna „Anakonda”
Antoś, symbol Lwowa
Centrum w zawieszeniu
Testament geopolityczny prezydenta
Szpadzistki drugie w Pucharze Świata, a szpadziści tuż za podium
Pamiętajmy o grobach bohaterów Niepodległej
Komandosi z Agatu na Kaukazie
Wynagrodzenia podchorążych po nowemu

Ministerstwo Obrony Narodowej Sztab Generalny Wojska Polskiego Dowództwo Generalne Rodzajów Sił Zbrojnych Dowództwo Operacyjne Rodzajów Sił Zbrojnych Wielonarodowy Korpus
Północno-
Wschodni
Wielonarodowa
Dywizja
Północny-
Wschód
Centrum
Szkolenia Sił Połączonych
NATO (JFTC)
Żandarmeria Wojskowa Inspektorat Uzbrojenia Inspektorat Implementacji
Innowacyjnych Technologii Obronnych
Dowództwo Garnizonu Warszawa

Wojskowy Instytut Wydawniczy (C) 2015
wykonanie i hosting AIKELO